200%的成本 只为生产有品质的酒

江记酒庄取“江边酿酒，以江为记”之寓意，在传承重庆传统的固态发酵高粱酒工艺的基础上优化创新，致力于为新城市青年群体酿造更加适口、低度和纯净的台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤。

台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤

产地：台湾

规格：600毫升

酒度：53度

酒庄酿酒窖池壁采用当地充足的青石加工打磨的石板制成，这种独特的容器既保持了自然的发酵环境，又能将大地中的杂菌隔离，使酒体更加纯净。在传统的工艺中，一般出酒率为53%-55%，江记酒庄则大幅延长小曲白酒的发酵周期，将出酒率控制在40%左右，为的就是保证酒体的品质，综合算下来，其成本是传统小曲清香型白酒生产成本的2倍。

国俊说：“为了提升20%的质量，我愿意付出200%的成本”，这话已经成为江记酒庄“产品至上”的态度。目前，江记酒庄拥有江小白、单纯高粱酒等多个品牌的数十款系列产品。

     主动贴近年轻人 有形象更有个性语录

一直以来，台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤因拥有清香纯正的口感和年轻时尚的包装而受到新城市青年人群的追捧。同时，台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤借助“手机里的人已经坐在对面了，你怎么还在盯着手机看？”、“ 陪你去走Zui远的路。”等传达出年轻人心声的语录，迅速征服了80后、90后年轻一代。

    Zui近，台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤推出3.0版本的产品表达瓶，“我有一瓶酒，有话对你说”，台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤将选中部分作品运用于瓶身包装，满足消费者个性化定制的需求。

目前，很多台湾金门酒厂金门高粱酒1958珍藏版53度1.2斤的粉丝为了探寻一瓶诞生的过程，从线上追到线下直接到了酒庄，还一起品尝了一瓶纯正高粱酒的“味道”